Hjørnestenen i sundhed er en nærende diæt. Men hvordan navigerer man modstridende oplysninger om, hvad der er godt for os, og hvad der ikke er? Disse gratis madapps hjælper dig med at forstå ernæring og vedtage sunde spisevaner.
Det er veletableret, at du har brug for en kombination af kost og motion for at tabe sig, men der er så meget mere til ernæring end bare at tage pund på. Det, du spiser, kan påvirke din immunitet, dine generelle sundhedsrisici, dit humør og meget mere. Du gør dig selv en bjørnetjeneste, hvis du ikke forstår ernæring. Disse apps og websteder er her for at løse det.
Når du vil tabe dig, er der to muligheder. Enten kan du begynde at slankekure eller begynde at træne. Ideelt set skal du gøre begge dele. Men hvilken af de to hjælper dig med at tabe dig hurtigere?
1. Ernæringskilden (Web): Harvards videnskabelige guider om ernæring
Harvard School of Public Health har et helt mini-site dedikeret til ernæring og sund kost for lægmanden. Ernæringskilden understøttes af videnskab og forskning, men det sparer dig for den jargon og serverer kun de klar-til-fordøjelige nuggets.
Tag f.eks Nyhedsbrev om sund livsstil, som inkluderer grundigt undersøgt svar på tidens irriterende spørgsmål som hvordan er ernæring og immunitet forbundet. Det går ind i ernæringsmæssige tendenser som Mindful Eating og Precision Nutrition samt at tilbyde praktiske råd som hvordan man spiser sundt på et budget.
Hele hjemmesiden har den slags forskning, du vil blive chokeret over at finde gratis online. Den anbefalede sunde spiseplade forklarer, hvordan man udgør et måltid, og hvad man skal udelukke fra det. Du finder detaljerede indlæg om fedt, kulhydrater, proteiner, alt sammen med citater til undersøgelser, der bakker op om påstandene. Ernæringskilden handler om at være en pålidelig og pålidelig database med næringsfakta, og den leverer.
2. Skræl (Android, iOS): Scan ingredienser direkte, ikke stregkoder
Billede 1 af 3
Billede 2 af 3
Billede 3 af 3
Du finder mange apps, der scanner stregkoder for at fortælle dig ernæringsværdien og anden information om et produkt. Men disse fungerer ofte ikke med det stadigt skiftende udvalg af nye fødevarer. Peel har en enklere løsning. Den scanner ingredienslisten og kontrollerer den mod dine diætpræferencer.
Tænd for appen, log ind på en konto, og vælg din foretrukne diæt (for eksempel paleo eller vegan) og andre diætforhold (for eksempel ingen kunstige sødestoffer). Ret derefter kameraet mod et produkts ingrediensliste. Når du har taget et billede, beder Peel om at beskære det til nøjagtigt ingredienserne.
Appen bruger derefter OCR-teknologi til at genkende ingredienserne og matche dem med dine valgte diætbehov. Skræl fortæller dig, om du kan undgå eller indtage den valgte mad og angive, hvilke af ingredienserne der ikke opfylder dine betingelser. Det er hurtigt og enkelt og allerede fyldt med det meste af den information, du har brug for til ethvert produkt. Det er bemærkelsesværdigt, at Peel er helt gratis.
Hent: Skræl for Android | iOS (Gratis)
3. Ingred (Android, iOS): Varieret database for at vide mere om ingredienser
Billede 1 af 3
Billede 2 af 3
Billede 3 af 3
Ingred svarer til Peel. Du tager et billede af et produkts ingredienser, ikke dets stregkode, og Ingred vil "læse" listen for at give dig ernæringsmæssige oplysninger. Hvad der er anderledes er listen over referencer, som begge apps bruger.
Peel har sit eget sæt eksperter, der klassificerer 32.000+ ingredienser til videnskabelige resultater. Ingred er afhængig af en kombination af data indsamlet fra forskellige steder. F.eks. Er listen over fødevaretilsætningsstoffer udarbejdet ud fra oplysninger fra EU, WHO, Ingen Mas Aditivos, og andre. Det bruger også blogs til at finde oplysninger om palmeolier eller veganske tilsætningsstoffer. Så referencedatabasen er mere varieret end Peel, men ikke nødvendigvis mere videnskabeligt nøjagtig.
Ingred inkluderer også et par andre funktioner. For det første kan du tilføje ingredienser, som Ingred ikke allerede genkender i sin database. Dette er nyttigt for lokale produkter, der har ikke-globale ingredienser.
For det andet giver Ingred dig også mulighed for at gemme et produkt for at henvise til det senere eller dele dets oplysninger med andre på et øjeblik. Og endelig kan den analysere billeder fra dit galleri. Så hvis en ven tager et billede og deler det med dig, kan du tjekke ingredienslisten for dem på Ingred.
Hent: Ingrediens til Android | iOS (Gratis)
4. Åben madfakta (Web): Offentlig redigeret encyklopædi for fødevareprodukter
Hvert fødevareprodukt har så meget information på ryggen, om hvad der er i det, hvordan og hvor det blev fremstillet, emballage og certificeringer osv. Hvordan forstår en lægmand det hele? Du henvender dig til Open Food Facts (OFF), en Wikipedia over fødevareprodukter, hvor alle kan bidrage og redigere oplysninger.
Fra Lays til små brandchips har OFF information om produkter fra hele verden. For de fleste ting finder du billeder af pakken, ingredienslisten, ingrediensanalyse, emballagemateriale og ernæringsmæssige fakta. Enhver er fri til at tilføje til disse, hvis informationen mangler, da OFF opmuntrer bidragydere fra overalt. Du kan endda filtrere produktlisten efter land for kun at finde de varer, der er tilgængelige i nærheden af dig.
De fleste fødevarer har også en Nutri-score, Eco-Score og en NOVA-vurdering. NOVA-vurderingen er især vigtig for dem, der er interesserede i, om maden er forarbejdet eller økologisk. Du kan generere en avanceret søgning for at filtrere produkter baseret på dine præferencer og dermed få en hurtig liste over hvad du skal og ikke bør spise.
Hent: Åbn madfakta for Android | iOS | Windows (Gratis)
Dr. Michael Greger skrev bogstaveligt talt bogen om ernæringsfakta. Hans bestseller How Not to Die er en ofte omtalt og meget anbefalet læsning til dem, der forsøger at forstå ernæring for første gang. Hvis du ikke ønsker at betale for eller læse bogen, er Dr. Gregers vidunderlige podcast gratis med opdaterede medicinske fakta.
Hver episode af ernæringsfakta med Dr. Greger er cirka 15 minutter med længere Q&A sessioner en gang imellem. Hver uge vælger Dr. Greger et nyt emne og leverer en hurtig lektion i sandhederne og myterne om det. Oplysningerne præsenteres på en måde, som enhver lægmand kan forstå, så du behøver ikke have nogen teknisk know-how. Og der er også praktiske råd til hverdagen.
Dr. Greger har en fremragende fortællingsstil til podcasts, der udråber visse ord og strækker andre som en uddannet stemmeaktør. Selvom det bare er ham, der taler i længden af episoden, føles det underholdende og engagerende hele vejen igennem. Det hjælper selvfølgelig med, at podcasten kun er 15 minutter.
Abonner: Ernæringsfakta med Dr. Greger om Æble | Google | Spotify
Forstå dit forhold til mad
Det første skridt til at leve en sundere livsstil er at forstå den ernæring, din krop har brug for, og hvordan man får den. Disse apps hjælper dig med at gøre det, men lige så vigtigt skal du forstå dit eget forhold til forskellige fødevarer.
Din smag er kun et aspekt af denne større mad. Hvordan du tænker på, hvad du spiser, og når du spiser, er vigtigt. Det påvirker alt. For eksempel er der maddagbogsapps til at spore hvad du spiser og dine tilsvarende stemninger. Du vil blive overrasket over at opdage, hvilken virkning mad har på, hvordan du har det hver dag.
Øvelser som opmærksom spisning kan hjælpe med at kontrollere trang og endda hjælpe med at tackle madforstyrrelser. Alle de oplysninger, du kan hente om mad, vil kun gå mod en bedre og sundere dig.
Ønsker du at ændre din diæt og blive bedre? Dette er de bedste begyndervejledninger til usædvanlige kostvaner til forbedring af dit helbred.
- Internet
- Sundhed
- Seje webapps
- Mad
Mihir Patkar har skrevet om teknologi og produktivitet i over 14 år på nogle af de største mediepublikationer over hele verden. Han har en akademisk baggrund inden for journalistik.
Abonner på vores nyhedsbrev
Deltag i vores nyhedsbrev for tekniske tip, anmeldelser, gratis e-bøger og eksklusive tilbud!
Et trin mere !!!
Bekræft venligst din e-mail-adresse i den e-mail, vi lige har sendt dig.
