Oplev verden gennem mad med madlavning: Airbnb af måltider

Reklame

Alle kender Airbnb, det nu berømte websted, der hjælper dig med at finde et sted at bo over hele verden uden at hoste prisen på et hotel. Det gør det muligt at møde de lokale, uanset hvor du går, bo i deres hus, chatte med dem og nogle gange endda spise måltider med dem. Hvis du dog har brugt Airbnb i nogen grad, ved du dog, at det ikke handler om maden, og du er normalt heldig at få en anstændig morgenmad, der normalt ikke engang er lokal. Så hvad er foodies der beder om et rigtigt lokalt måltid at gøre?

Vi præsenterer Airbnb af mad! Cookening har faktisk ikke noget med Airbnb at gøre, men selv som en veteran-gæst på Airbnb kunne jeg ikke undgå at bemærke ligheden mellem de to tjenester. Den eneste forskel er, at med madlavning får du ikke et sted at bo, du får et hjemmelavet måltid fra en lokal. Eller, hvis du er den lokale, kommer du til at lave mad og være vært for turister i dit hus til et måltid uden at skulle give dem et sted at sove. Hvad mere kan mad- og firmaelskere bede om?

Hvordan fungerer madlavning?

Princippet om madlavning ligner meget Airbnb, men i stedet for at give detaljer og fotos af dit ekstra værelse, gør du det samme for et foreslået måltid. I stedet for at gennemsøge steder over hele verden efter et sted at bo, gør du det samme for et sted at spise.

Måltiderne ved madlavning er ikke gratis - dette er ikke bordsurfing - og kan koste alt fra 1 til 100 euro ($ 2- $ 135) pr. Person. I virkeligheden drejer de fleste måltidspriser sig om 20-30 euro pr. Personmærke, men der er også mange resultater for billigere måltider.

Så hvordan kommer du i gang? Ved at tilmelde dig en konto eller logge ind via Facebook og angive, om du er interesseret i at være gæst eller vært (eller begge dele). Du er nu klar til at Cooken!

Hosting et måltid

Så dit hjerte er indstillet på at være vært for fremmede i dit hus til et måltid. Det er uden tvivl en sjov måde at tjene lidt penge på, men i modsætning til Airbnb handler det mest om selskab og at møde nye mennesker, ikke om at tjene penge. Du skal også kende dig rundt i køkkenet, medmindre du tilbyder noget enkelt, såsom en eftermiddagste eller en aperitiff.

Når du indstiller dit måltid, kan du vælge den type måltid, du vil være vært for, det maksimale antal gæster, du vil have til dette måltid, og tilføje en generel beskrivelse af dit sted og dig selv.

Derefter kan du lokke dine gæster ved at tilføje retter, du har planer om at servere, eller eksempler på ting, du har tilberedt i fortiden, der får dine potentielle gæsters juice til at flyde. Dette er et mærke- eller pausepunkt, hvor du enten vil friste dine gæster til at komme og nyde et måltid med dig, eller undlade at gøre det og få dem til at se andre steder. Billederne af dine kreationer kan komme fra Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa eller din computer.

Det er også her du kan indstille prisen for måltidet, eller som Cookening kalder det, "bidraget". Her bestemmer du, om du kun er interesseret i at møde nye mennesker, i det mindste ønsker at få dine penge værd tilbage eller ønsker at tjene lidt penge på måltidet. Husk dog, at folk kommer til madlavning af en grund; de vil møde nye mennesker og få nye eventyr. De ønsker måske ikke at betale 80 euro pr. Person, uanset hvor god din mad ser ud.

Det er nu tid til at tilføje nogle sidste hånd på din profil, f.eks. Din placering (kun delt med bekræftede gæster), fotos af dit sted, et profilbillede for dig selv, hvilke sprog du taler, etc.

Før du kan offentliggøre din profil og begynde at acceptere gæster, bliver du nødt til at acceptere (hvilket kan medføre en vis læsning) af hostcharteret og blive bekræftet af webstedet. Jeg ved, ingen læser disse ting, men i dette tilfælde gør det måske at vide, hvad dine forpligtelser som vært er.

At spise et måltid

Så tager du en tur, eller måske keder du dig bare, og du har besluttet, at du vil nyde et hjemmelavet måltid sammen med en Cookening-vært. Lad os håbe, du er på et af de få placeringer, der i øjeblikket har Cookening-værter, fordi der ikke er mange. Du kan se, madlavning er en temmelig ny hjemmeside, og i øjeblikket er der kun omkring 40 brugere, der tilbyder at være vært for måltider overalt i verden, hvor de fleste er i Frankrig.

Så lad os sige, at du har formået at finde en vært på et sted, du er interesseret i, hvad nu? Først kan du tjekke prøveskålene og fotos af stedet og se, om de griber din opmærksomhed. Du kan også kontrollere vigtige oplysninger såsom pris, sprog, som værten taler (for at sikre dig, at du kan kommunikere), og om lokaliten har kæledyr og tillader rygning.

Ligesom Airbnb får du endnu ikke adgang til værtens fulde adresse, men en generel idé om, hvor stedet ligger. Du kan kontakte værten for at finde ud af om tilgængelighed og datoer eller andre oplysninger, du har brug for, inden du afslutter reservationen. Bemærk, at du muligvis ikke er den eneste gæst ved bordet til dette måltid; Hvis værten får anmodninger om den samme dato fra en anden, kan I muligvis sammen nyde et måltid.

Brug for hjælp til at vælge en vært? På papiret skal du også være i stand til at læse andre gæsters anmeldelser og kommentarer om værten, men dette er temmelig knap i øjeblikket, hvor webstedet er så nyt og alt. Disse anmeldelser skulle også til sidst være tilgængelige for gæster for at hjælpe dig med at beslutte som vært, hvis dette er en person, du vil have i dit hjem.

Hvad er fangsten?

Hvorfor antager du, at der er en? Da du imidlertid har spurgt, er det vigtigt at bemærke, at du som gæst ikke kun betaler din værts indstillede bidrag, men også et 16,7% koge servicegebyr, der tilføjes det samlede beløb. Dette er i øjeblikket Cookening's forretningsmodel og indtægtsplan, og da vi alle har brug for at tjene penge på en eller anden måde, og de giver os denne dejlige mulighed for at møde nye mennesker, vi kan være nådige med det.

Som vært behøver du dog ikke betale nogen en krone. Bortset fra de fødevareleverandører, du køber dine ingredienser fra, naturligvis.

Bundlinie

Hvis det fungerer for Airbnb, hvorfor skulle det ikke fungere til madlavning? Det eneste, der i øjeblikket mangler på dette websted, er du. Kogning skal have flere brugere for at blive store og pålidelige som Airbnb, og derfor håber jeg, at du går over og prøver det. Personligt ser jeg ikke mig selv være vært for et måltid i mit hus (jeg ejer ikke engang et bord!), Men næste gang jeg er i udlandet kan jeg måske slå nogen op på Cookening og prøve tjenesten.

Hvis du ikke planlægger en tur snart eller ikke finder en madlavende gæst, hvor du vil have en, kan du altid bruge den strålende mmMule mmMule hjælper folk med at få det, de vil & kræver fra hele verdenmmMule er et samfund bygget omkring mennesker, der ønsker ting, de ikke kan få, og folk, der rejser verden rundt og er villige til at bringe dem. En del af mmMule er AngelMule, der sigter mod at hjælpe ... Læs mere at opdage mad og andre godbidder fra udlandet.

Hvad med dig? Vil du være Cookening?