At spise grøntsager kan hjælpe med at forbedre din hud, øge din tarmsundhed og forebygge hjertesygdomme.
For optimale sundhedsmæssige fordele er det vigtigt at spise en række forskellige grøntsager. Men at finde måder at tilføje flere grøntsager til din kost kan være en udfordring. Her er en liste over måder, hvorpå du nemt kan pakke flere grøntsager ind i din kost.
1. Pak grøntsager i supper
Der er mange grunde til ikke at kunne lide grøntsager. Uanset om det er deres funky form, tekstur eller konsistens, er det let at se, hvorfor du måske ikke kan lide nogle grøntsager.
At lave suppe er en effektiv måde at spise grøntsager på, som du ellers ikke ville spise. Eksempler på dette omfatter løg og porrer, men der er masser af grøntsager, du kan tilføje til supper, som du normalt ikke ville trække ud af køleskabet. Du kan endda opleve, at du kan lide nogle grøntsager, som du aldrig troede var tilfældet!
SuppeAddict er en perfekt inspirationskilde til at lave sunde grøntsagssupper til enhver tid af året. Du finder sunde supper i en række spændende smagsvarianter til alt, hvad der passer til dine smagsløg.
Hver opskriftsside giver ikke kun en liste over ingredienser og instruktioner. Du får også en indholdsfortegnelse med en række tips om opbevaring og rester, erstatninger og yderligere madlavningstip for at sikre en enestående smag.
2. Spor din 5-a-Day-anbefaling
Du er sikkert klar over anbefalingen om, at du bør have fem forskellige portioner grøntsager og frugter hver dag. Du kan kæmpe for at holde styr på dette mål, især hvis du har en travl tidsplan.
5 A Day Tracker løser dette problem, så du nemt kan holde styr på dit frugt- og grøntsagsforbrug. Du kan justere dit daglige mål i indstillingerne til fem portioner eller mere (hvis du føler dig ambitiøs). Dette afspejles så i Oversigt sektion, som markerer vellykkede og mislykkede dage i en kalendervisning. Udfyldte hjerter repræsenterer dit daglige mål, der bliver nået, mens tomme hjerter viser, at du ikke helt nåede den dag.
At forpligte sig til en app som denne hjælper dig med at forblive motiveret og holder dig på vej til at spise flere grøntsager. Det Del option giver dig også mulighed for at sprede din succes med venner, så du kan vokse sammen med andre.
Hent:5 A Day Tracker til Android (gratis)
3. Vælg sundere snacks
Når man føler sig sulten mellem måltiderne, er det første, mange mennesker rækker ud efter, kagedåsen. Spise sukkerholdige snacks vil kun stige dit blodsukker og normalt efterlade dig stadig sulten bagefter. Vegetabilske og kornbaserede snacks er fulde af næringsstoffer, som giver din krop den sundhed, den har brug for mellem måltiderne.
Fit Snack tilbyder sunde snackkasser gennem en månedlig abonnementsservice, så du kan spise sundere snacks uden besvær. Der er en række sprøde grøntsagssnacks, herunder sorte bønnechips og kikærtetortillachips. Fit Snack er forpligtet til at bruge rå og økologiske ingredienser, så du ved, at du får topkvalitetsnæringsstoffer frem for kunstige smagsstoffer.
4. Lav sunde smoothies med en smoothie-app
Du tror måske, at smoothies kun er til frugter. Men du vil blive overrasket over antallet af måder, du kan pakke grøntsager i smoothies for at sikre, at du får en fuldt afbalanceret kost.
Grønkål er en næringsrig grøntsag, som du kan pakke ind i næsten enhver smoothie. Det giver ikke en overvældende smag, og det er en grøntsag, der er fuld af vigtige vitaminer såsom C-vitamin og K-vitamin.
Hvis du sidder fast på ideer til, hvilke smoothies du skal lave, kan du udforske en app til at lave smoothie for nogle ideer. Dette kan hjælpe dig med at lære de bedste smagskombinationer og giver dig færdige opskrifter, du kan prøve. Nogle apps giver også ernæringsoplysninger for hver smoothie, så du ved præcis, hvor mange vitaminer og næringsstoffer du får fra din lækre drink.
En smoothie ved morgenmaden er en energigivende måde at starte dagen på. Og hvis du pakker et par grøntsager ind, er en morgenmadssmoothie en mulighed for at starte dit daglige grøntsagsmål tidligt på et tidspunkt, hvor du normalt ikke ville spise grøntsager.
5. Dyrk grøntsager i din have
At eje en køkkenhave er en fantastisk måde at passe den mad, du spiser. Denne behagelige hobby kan hjælpe dig med at holde dig motiveret og nyde at tilføje grøntsager til din kost. Ved at spise hjemmedyrkede grøntsager kan du også være sikker på, at der ikke vil være tilsat kemikalier eller pesticider, som nogle gange bruges af dagligvarebutikker.
Planter: Garden Planner er en nyttig app til at opsætte og administrere din hjemmehave. Du kan simulere, hvordan du vil organisere din køkkenhave ved hjælp af den nemme grid-grænseflade. Der er også mulighed for at indtaste din haves dimensioner.
Hver grøntsag kommer med en unik guide, der dækker nøgleoplysninger om vanding, spiretider og afstand. Du finder også yderligere information om, hvordan du passer dine planter ordentligt, samt rådgivningsbaserede blogs.
Hent: Plantemaskine: Haveplanlægger for Android | iOS (Gratis køb i app tilgængelig)
6. Køb smarte madlavningsgadgets for at gøre tilberedning af grøntsager nemt
En ting, der stopper mange mennesker fra regelmæssigt at spise grøntsager, er den tid, det tager at tilberede dem. Uanset om du skræller, skærer eller skærer i tern, er grøntsagsforberedelse en lang og kedelig opgave, der får mange til ikke at gider.
Den gode nyhed er, at der er en række af smarte køkkengadgets designet specielt til grøntsager for at reducere din tid i køkkenet drastisk. Det Ninja Express Chop Professional er en af disse muligheder, der giver indstillinger til at skære, hakke og purere grøntsager. De forskellige konsistensmuligheder betyder, at du kan skære grøntsager præcis, som du vil, uanset om du tilføjer dem til en ret eller smider dem i en gryde.
Du kan også købe elektriske kartoffelskrællere til dine kartofler og grøntsager. Du stiller simpelthen din grøntsag op, trykker på en knap og overlader resten af arbejdet til klingen.
Ved at bruge disse gadgets kan du komme videre med andre opgaver i køkkenet og overlade resten af arbejdet til elektronikken. Nu har du ingen undskyldning for ikke at spise grøntsager på grund af tidsstyring.
Spis flere grøntsager uden besvær ved at bruge disse tips
Der er flere grunde til, at du kan finde det svært at pakke grøntsager ind i din kost. Brug en række af disse tips til at udvide din kost og tilføje en ny række gavnlige ingredienser til din tallerken. Føl dig bedre og lev sundere ved at spise flere grøntsager i dag.
