Med al den tilgængelige vejledning om sund kost er det nemt at blive overvældet af for meget information. Og der er så mange fad-diæter og folk, der giver upræcise råd, at du nogle gange måske spekulerer på, hvem du skal stole på.
At spise godt og få det rette ernæringsindtag til dine daglige behov er afgørende for dit velvære. Her er nogle af de bedste podcasts til at inspirere og uddanne dig.
River Café i London har længe været et knudepunkt for kunstnere, forfattere, politikere og aktivister. Værten Ruth Rogers, som var med til at grundlægge den ikoniske italienske restaurant, sidder ved bord 4, nær det åbne køkken, med en ugentlig gæst. Sammen udforsker de madminder, kultur og arv. Værtens varme og hendes kulinariske ekspertise skinner bare igennem.
Samtalerne med gæster som Stanley Tucci, Nancy Pelosi og David Beckham vil inspirere dig. Du kan endda finde på at prøve en af favoritterne River Café opskrifter gæster deler i hver episode.
Nu i sin 13. sæson er Food for Thought skabelsen af den britiske ernæringsekspert Rhiannon Lambert, som driver den førende private ernæringsklinik Rhitrition. Food for Thought buster gennem myterne og pseudo-videnskaben for at tilbyde sandheden om sund kost. Hver episode er baseret på evidensbaserede råd fra Lambert og adskillige velværeeksperter.
Emner som motion, kosttilskud og forarbejdet mad diskuteres i klare og fordøjelige ugentlige diskussioner. Du vil lære så meget om, hvordan du lever en sund livsstil, at det er den time værd, du bruger hver uge. Og du kan finde mange flere råd, herunder opskrifter, på Rhitrition-webstedet.
Diætist Christy Harrison er vært for denne langvarige ugentlige podcast, en af Apples top 100 sundhedspodcasts. Ligesom Food for Thought, sigter Food Psych mod at flytte perspektiver mod mad, fremme kropspositivitet og tilskynde til en holistisk tilgang til sundhed frem for mode-diæter og spiseforstyrrelser.
Efter at have overvundet sine egne problemer med mad, har Harrison naturlig empati over for de problemer, folk kan stå over for, og er altid ivrig efter at fokusere på egenomsorg. Omfattende noter til hvert show er på Food Psychs hjemmeside, hvor du også finder online kurser.
Kat Rentas er en certificeret sundhedscoach, der lærer højtpræsterende kvinder, hvordan de ændrer deres spisevaner permanent, så de ikke længere føler sig overvældet af deres usunde tilgang til mad. Hun deler sin visdom i podcasten Healthy Eating for Busy Women.
Psykologien bag din tilgang til mad, lige så meget som hvad du spiser, motiverer Rentas. Hun tilbyder ligetil løsninger, der hjælper dig med at spise sundt uden at falde i gamle vaner. Hvis du er træt af at prøve fad-diæter og ofte rækker ud efter en chokoladebar for komfort, så prøv at lytte til denne podcast for at lære om en bedre tilgang.
Healthier Together er en wellness-podcast, som er vært for journalisten og forfatteren Liz Moody. Hun tager en så imødekommende tilgang til de forskellige emner, hun dækker hver uge, at du hurtigt vil føle, at du lytter til en betroet ven. Og det gør det nemt at modtage hendes perler af råd og indføre dem i dit liv.
Selvom Healthier Together går ud over blot at dække sund kost, tjener det sin plads på denne liste ved den regelmæssige dækning af ernæringsmæssig sundhed.
Med episoder som Food and Lifestyle Hacks to Beat Depression (S1 Ep 116) og Ask the Doctor: Diet og Vægttabsmyter (S1 Ep 67), vil du lære meget om, hvordan du skærer igennem misinformationen og kommer til sandhed.
Delicious Ella er en fænomenalt succesfuld plantebaseret fødevareplatform, der er vokset i løbet af de sidste ti år til at omfatte adskillige bøger, en restaurant, madlinjer i butikkerne, en app og denne podcast, som inkarnerer Ellas filosofi om sund vegansk og vegetarisk spise.
Det går ud over mad til at dække bredere mentale sundheds- og velværeproblemer i en holistisk tilgang til sundhed. Ella inviterer ekspertgæster fra relaterede baggrunde til at deltage i diskussionen.
Efter netop at have fejret ti år med Ellas ernæringsråd, har denne podcast fået over 10 millioner lytninger. Hvis du kan lide, hvad du hører, så prøv nogle af opskrifterne på Deliciously Ella-webstedet for at få en smag af, hvad det handler om.
The Happy Pear er Dave og Steve, karismatiske tvillinger fra Greystones, Irland, som er på en mission for at "gøre frugt og grønt sexet." De er berømte for Swimrise, deres daglige svømmeture i solopgangen i Det Irske Hav og deres plantebaserede sunde kostbøger, gård, butik og cafe. Parret kører kurser og Happy Pear YouTube-kanalen, og denne podcast er et strålende løft, hvis du overvejer plantebaseret spisning.
Som mange andre podcasts på denne liste inviterer Dave og Steve en række fascinerende gæster til at udforske verden af sund kost. Abonner på den inspirerende entusiasme, som brødrene nærmer sig livet med.
Sundhedskorsfareren Abel James, vært for The Fat-Burning Man Show, tabte sig 20 pund på 40 dage og forbedrede radikalt sit eget helbred ved at tage det, han kalder The Wild Diet. Denne paleo-baserede spiseplan stimulerer kroppen til at forbrænde fedt og derfor tabe sig.
Podcasten er nr. 1 i sundhedspodcast-diagrammer i USA og Storbritannien i skrivende stund i juni 2022, og den vilde kost livsstil er finder nu et verdensomspændende marked for James' tiltænkte målgruppe: folk, der har prøvet og fejlet i alle andre tilgange til vægt tab.
Hvis The Fat Burning Man's Wild Diet appellerer, hvorfor så ikke prøve disse paleo kost blogs og hjemmesider for sunde og lækre opskrifter?
Nutrition with Judy fokuserer på videnskaben og den levede erfaring fra mennesker, der har fundet en kødbaseret ketogen diæt som en succesfuld tilgang til wellness. Som mange af disse shows interviewer Judy Cho, forfatter til Carnivore Cure, læger og medicinske specialister, og hun giver også wellness-tips og sundhedsindsigt til hverdagen.
Hvis du er mere en fisk- og skaldyrselsker, hvorfor så ikke prøve disse blogs og hjemmesider for at få dig ind i den pescatariske diæt?
Dette er showet for dig, hvis du er ude efter en lille podcast at lytte til i en 10-minutters pause. Monica Reinagel tager fat på ernæringsemner, ofte som svar på lytternes spørgsmål, og holder en kort tale spækket med gode råd til at gøre sund kost nemmere.
Det er en del af Hurtige og beskidte tips række podcasts, herunder Get-Fit Guy, hvis du ønsker en lignende tilgang til træningsrådgivning.
Lyt til en madpodcast for underholdning og råd
Hvis du er i køkkenet og spekulerer på, hvad du skal forberede til dit måltid, hvorfor så ikke lytte til en af disse podcasts for at holde dig med selskab? Du kan finde frisk indsigt, der kan ændre din holdning til ernæring.
Mange apps og YouTube-kanaler kan også hjælpe dig på din rejse med sund kost, så du bør tjekke dem ud, hvis du vil have mere inspiration.
