Medmindre du har levet under en klippe, har du sandsynligvis hørt om den ketogene eller "keto" diæt. Det er en kulhydratfattig diæt, der får din krop til at gå i en metabolisk fedtforbrændingstilstand kaldet "ketose".
Fans overalt i keto-dietten taler meget om vægttabsresultater, der er opstået efter at have prøvet keto. Og det er så populært, at det endda har sin egen ferie - National Keto Day, der fejres hvert år den 5. januar.
Hvis du er klar til at springe på keto-diættrenden i 2021, her er de syv bedste websteder, der finder hurtige og nemme ketoopskrifter, der kan komme i gang.
Hvis tanken om at gå kold kalkun på forrykende vestafrikanske delikatesser som jollof ris får dig til at ryste, så tjek denne hjemmeside. Low Carb Africa præsenterer en række afrikanske og afrikansk-inspirerede low-carb opskrifter, der er enkle at piske op på ingen tid.
Skaberen af Low Carb Africa er Tayo Oredola. Hun er en nigeriansk-amerikansk softwareingeniør, der vedtog en keto-livsstil for tre år siden. Hun led af svær migræne, hvilket fik hende til at lede efter måder, der kunne helbrede smerten. Hun havde hørt folk tale om fordelene ved en keto-diæt og prøvede det endelig som en sidste udvej. Inden for en måned var hendes hovedpine næsten forsvundet.
Ved at finde lav-carb-erstatninger og bruge ingredienser, der er naturligt keto-venlige, gør Tayo det let for selv den mest die-hard ris-fan at prøve keto.
Low Carbing Asian er et websted, der drives af Jo og Mark, et ægtepar, der bor i Los Angeles. Deres hjemmeside indeholder keto-opskrifter fra hele verden. Jo blev først tiltrukket af en keto-livsstil, efter at hun udviklede svangerskabsdiabetes under graviditeten.
Hun undersøgte og prøvede keto efter hendes baby blev født. Hendes mand fulgte snart, og kort tid efter blev Low Carb Asian født.
Low Carbing Asian har sunde, asiatisk-inspirerede opskrifter, som alle nye til en keto-diæt kan lave mad. De har også masser af drikkeopskrifter, der spænder fra deres kendskab til kendte favoritter som ”Keto Hot Matcha Latte til mere quirky keto opskrifter som “Cream Cheese Foam Green Tea”, hvis du længes efter noget lidt uden for den slagne sti.
Relaterede: Bedste skjulte guider til kostvaner til at tabe sig, spise sundere og være bedre
Hvordan laver man en brownie carbfri og sund?
Bare rolig, Arman Liew, kogebogforfatter og skaberen af The Big Man's World, har svaret til dem med en sød tand.
Selvom hans websted ikke udelukkende er keto, indeholder den stadig hundreder af keto-dessert, morgenmad og snackopskrifter, som du kan brosten sammen med blot et par ingredienser, når du føler dig sukkerhastighed kommer.
Han er en stor talsmand for ikke at skulle opgive søde godbidder helt. Men i stedet fokuserer han på at lave sunde madbytter, hvor du bogstaveligt talt kan få din kage og også spise den!
Sahil Makhija, en indholdsskaber og YouTuber, er sideejer af Headbanger's Kitchen. Det kan bedst beskrives som et keto-opskriftwebsted med et strejf af heavy metal. Hjemmesiden har morgenmad, middag, desserter og forretteropskrifter til sit publikum.
Den indeholder også en ressursside med spørgsmål og svar, indkøbslister og måltidsplaner for at hjælpe dem, der er keto-begyndere og ikke ved, hvor de skal starte.
For dem der kan lide indisk mad, har han inkluderet keto-versioner af gadefødevarefavoritter fra Indien som f.eks Keto Pakodas lavet med paneer og en Keto Chutney at gå sammen med det.
Hvem siger, at du ikke kan tabe sig og stadig spise velsmagende måltider på en ketogen diæt?
Mød Mellissa Sevigny, en kogebogforfatter og blogger fra Connecticut. Hun legede først på ideen om at leve en lav-carb livsstil i 2012, da hun begyndte at sende lav-carb opskrifter til sin blog.
Efter et stykke tid besluttede Mellissa at prøve keto for sig selv. Hun keder sig hurtigt med den almindelige keto-pris på æg og bøf. Dette fik hende til at eksperimentere med måder at udvikle ketoopskrifter, der var lette at tilberede og lækre på samme tid.
I dag tilbyder hendes blog lækre opskrifter med lavt kulhydratindhold, som selv tilhængere af andre diæter som Paleo, Whole 30 og Vegan kan indarbejde i deres måltidsplaner.
Relaterede: Intermitterende faste apps og vejledninger til at tabe sig uden diætbegrænsninger
Veganere kan også hoppe på keto-vognen. Uanset om du er veganer eller ønsker at lave noget til kødfri mandag, Keto Free Keto har hundredvis af fedtfattige retter uden kød at vælge imellem.
Liz MacDowell er ejer af Meat Free Keto og en certificeret ernæringskonsulent. Hendes hjemmeside indeholder hundredvis af sunde, veganske opskrifter fra hele verden.
Udover opskrifter er der en vegansk keto-makroberegner på hjemmesiden, der giver dit daglige kulhydratindtag i henhold til din højde og kropsvægt.
Og det er ikke alt. Hvis du ikke ønsker besværet med at vælge, hvad der er til middag hver dag, har Meat Free Keto specialiseret sig måltidsplaner og måltidsbundtmuligheder, der sikrer, at du altid ved på forhånd, hvad du skal til spise.
Anna fra Keto i perler beskriver sig selv som en "grand millennial, wannabe homesteader". Det er en stemning, der tydeligt afspejles gennem opskrifterne på hendes hjemmeside.
Hvis du har lyst til nogle Keto kærnemælk majsbrød, eller Keto Crispy Baged Chicken Trommestikker, hendes keto-opskrifter er perfekte til dem, der leder efter en stor keto-middag.
Mange opskrifter på dette websted appellerer også til børn med finicky smag. Så du behøver ikke engang at bekymre dig om at lave et separat måltid til dig selv og et andet til dine børn.
En keto-diæt behøver ikke være kompliceret
Elsk det eller had det, keto-dietten er varm lige nu for folk, der ønsker at tabe sig og blive sunde. Opskrifterne på disse websteder viser, at det ikke behøver at være kedeligt at spise kulhydrater. Og næsten alle måltider kan tilpasses til din keto-livsstil, uanset hvilken slags diæt du følger.
Rope jumping er en af de nemmeste måder at komme i form på. Disse Android-apps hjælper med at spore dine fremskridt.
Læs Næste
- Internet
- Sundhed
- Madlavning
- Mad
Nor'adila er en freelance skribent med speciale i digital teknologi. Når du er væk fra hendes computer, kan du finde hende uden for at arbejde på nye springtov-tricks.
Abonner på vores nyhedsbrev
Deltag i vores nyhedsbrev for tekniske tip, anmeldelser, gratis e-bøger og eksklusive tilbud!
Et trin mere !!!
Bekræft din e-mail-adresse i den e-mail, vi lige har sendt dig.