5 visuelle opskriftswebsteder for at lære at lave mad hurtigt gennem GIF'er og videoer

Elsker du at se de korte GIF'er med lækre opskrifter? Disse visuelle opskriftssider viser dig, hvordan du tilbereder noget på få minutter gennem GIF'er og korte videoer.

Når du hurtigt vil finde en opskrift, kan det være frustrerende og irriterende at gå gennem langvarige indlæg på opskriftsblogger og 20 minutter lange videoer. Plus, ord fortæller dig ikke altid, hvordan skålen skal se på hvert trin i kokken. Der er nogle på Internettet, der værdsætter din tid. Find hvad du vil lave mad på disse websteder i form af en GIF, en kort video eller et gammeldags blogindlæg, men med fotos til hvert trin.

1. TikTok kogebog (Web): De bedste videoer med kort opskrift fra TikTok

TikTok er berømt for 15 sekunders virale videoer indstillet til lydspor eller populære lydklip. Men det samme korte format har gjort det til den perfekte app til sociale medier til videoer med hurtigopladning. Selvom den originale app ikke har en nem måde at finde dem alle på, er det TikTok Cookbook til.

Webappen samler links til opskriftsvideoer på TikTok og forsøger at klassificere dem bedst muligt. Du kan hurtigt filtrere videoerne efter køkken eller søge efter ingredienser eller retter og håbe, at de er i den originale titel. Appen tilbyder også en simpel tilmeldingsproces, hvor du kan føje opskrifter til favoritter og slå dem op senere.

TikTok Cookbook er en fantastisk måde at opdage lokale opskrifter på en visuel måde, da det er appens grundlæggende appel til mange ikke-engelsktalende regioner. Plus, hvis en opskrift kan kondenseres ned til 15 sekunder, kan du være sikker på, at den er enkel nok til at nogen kan lave den.

2. Velsmagende GIF opskrifter (Web): GIF opskrifter efter ingrediens, type og køkken

BuzzFeeds Velsmagende satte tendensen for korte GIF-opskrifter, der blev virale. Formatet var et hit, da folk søgte efter top-down visning af opskrifter fortalt gennem korte GIF'er normalt mindre end et minut. Der er tusindvis af mennesker, der producerer sådanne videoer nu, og du kan se de bedste af dem på Tasty (ikke tilknyttet BuzzFeed).

Hos Tasty er alle opskrifter pænt mærket og kategoriseret. Bortset fra en robust søgefunktion kan du hurtigt sortere opskrifter efter køkken (italiensk, indisk, kinesisk, vietnamesisk, amerikansk osv.), Type (drik, dessert, hovedret, snack) og ingrediens. At kunne finde opskrifter efter ingredienser er trods alt en gennemprøvet metode til at slippe af med rester. Når du har valgt dine filtre, kan du også sortere opskrifterne yderligere efter antal optagelser, opstemmer eller tilføjet dato.

På trods af titlen serverer Tasty ikke altid GIF'er. Mange af dem er WebM-videoer, hvilket ikke er en dårlig ting. De ser ofte bedre ud end GIF'er og er lettere at downloade og gemme til senere.

3. r / GifRecipes (Web): Subreddit to Share GIF Opskrifter

Hvis du kan lide opskrifter i form af en GIF, er dette samfundet for dig. Forhåbentlig bruger du allerede Reddit til at abonnere på r / GifRecipes, men hvis du ikke er det, er det værd at begynde at bruge Reddit bare til dette. Det er en aktiv underreddit med flere nye indlæg dagligt.

Enhver er fri til at indsende nye opskrifter på r / GifRecipes, hvilket betyder, at både originale skabere og tilfældige madelskere vil skrive om deres kreationer og opdagelser. De fleste af GIF'erne er hostet på Gfycat, hvilket betyder, at du også kan downloade dem som animerede GIF'er eller MP4-videoer.

"Flairerne" i sidepanelet giver dig mulighed for at sortere stillingerne efter fire måltider: hovedret, morgenmad / brunch, forretter / side og dessert. Forummet har også andre typer indlæg som drikkevarer og snacks, og du kan prøve at bruge søgefunktionen til at finde dem. Det kan dog være lidt svært for nybegyndere, så brug disse tips og tricks til at søge effektivt på Reddit.

4. CookSmarts Infographics (Web): Infografik til visuelle opskrifter og madkombinationer

Måltidsplanlægningstjeneste CookSmarts deler regelmæssigt seje infografik om mad og opskrifter, som du skal være stødt på som en videredeling eller retweet på sociale medier. Men hjemmesiden samler dem ikke alle officielt på ét sted. Nå, du kan finde alle disse dejlige kreationer på en enkelt side på Visual.ly CookSmarts-konto, eller på en Imgur-side lavet af en loyal fan.

Infografikken taler om en række forskellige opskrifter og madfakta. Nogle af de mest interessante og populære opskriftsinfografikker er guiderne til forskellige salater for hver sæson, simpel sauce opskrifter, combo-guide til alle slags ingredienser og en meget nyttig guide til krydderier, så du kan matche smag omhyggeligt. Det er lettere at downloade og udskrive dem fra Imgur-siden, men Visual.ly-kontoen har mere variation.

Selvfølgelig er CookSmarts ikke den eneste infografiske producent til opskrifter. Hvis du kan lide sådan infografik til mad, er der et par andre samlinger, der er værd at tjekke ud. Netbrugere har samlet de bedste madinfografikker i en række indlæg, som disse 27 infografik til at lære dig at lave mad, vejledninger til forståelse af madog 25 mad- og madlavningsinfografikker af Momtastic.

5. Forestil dig opskriften (Web): Fotos til hvert trin i madlavning af en opskrift

Opskriftssider giver dig normalt trinvise instruktioner, men det er svært at forestille sig, hvad de betyder nøjagtigt, når de bruger deskriptorer. For begyndere er udtryk som "visp indtil det danner toppe" eller "baste indtil det brunes" ikke nyttige. Billede Opskriften tilbyder rigtige fotos sammen med instruktionerne, hvilket gør det til et af bedste madlavningssteder for begyndere.

Blogger Noreen fotograferer omhyggeligt hver del af madlavningsprocessen og tilbyder nyttige disse rigtige billeder ved siden af ​​trinnet for en visuel gengivelse af, hvordan det skal se ud. Nogle gange finder du så mange som fire billeder til et trin, der tager en enkelt sætning. Det er en god ting, for hvis det er første gang du laver denne metode, har du brug for al den hjælp og vejledning, du kan få.

Hjemmesiden er en standardopskriftsblog med et opskriftindeks, mest populære indlæg, tip og tricks sektion osv. Det er let at navigere, Noreens skrivning er enkel og klar, og læsernes svar indikerer, at smagene er lip-smacking.

Hvis du foretrækker at lære via video, skal du også tjekke Billede Opskrift YouTube-kanalen. Det er ikke aktivt i øjeblikket, men Noreens opskrifter er normalt omkring to minutter lange og viser hvert trin i processen tydeligt.

Få dig en opskriftsarrangør

Synes du disse fem steder er gode? Det er bare toppen af ​​isbjerget. Internettet er fyldt med opskrifter og rådgivning om madlavning. Udfordringen er ikke at finde nye opskrifter, det er at holde styr på dem, du ser og gerne vil prøve i fremtiden.

Det bedste, du kan gøre for dig selv, er at få en opskrift-arrangør-app. Du kan normalt importere opskrifter i disse fra blogindlæg. De er endnu ikke grundlagt til visuelle opskrifter, men du kan gemme videoer eller indlæg på sociale medier som enkle links indtil videre.

7 bedste apps til opskrifter til at erstatte dine kogebøger

Er din kogebog et rod? Kast det ud, og prøv en af ​​disse bedste apps til opskriftadministration for at finde og organisere opskrifter i stedet.

Om forfatteren