Reklame
Jeg elsker chokolade. Jeg elsker det så meget, jeg ville leve af chokolade alene, hvis det var muligt. Den bedste gave enhver kan give mig er en kasse med forskellige chokolader, komplet med et lille indeks, hvor jeg kan identificere hvilken der er, og vælge den rækkefølge, jeg vil fortære dem.
Heldigvis er jeg ikke alene i min lidenskab, og der er mange over hele verden, der deler det. Hvis du som mig ikke kan få nok af denne søde og cremede konfekt og altid er på jagt efter nye og interessante chokolader at prøve, spændende chokoladebutikker at besøge og smukke gaver med chokoladetemaer til at købe dig selv. Her er 6 chokoladeelskerwebsteder, du virkelig ikke burde gå glip af.
Chocomize
Chocomize er en pioner inden for det brugerdefinerede chokoladebar, og er min go-to-webside, når jeg vil oprette mine egne tilpassede chokoladebarer. Den grundlæggende idé bag Chocomize er at give dig en almindelig mælkestørrelse, mørk eller hvid chokolade, og lade dig vælge op til 5 toppings, som vil blive tilføjet til baren. Mangfoldigheden af toppings er enorm - fra dine almindelige nødder og frugter helt til slik, krydderurter, krydderier og endda kartoffelchips og vegetarisk bacon.
Chokoladen er ikke billig, men den er af fremragende kvalitet, og de mørke chokoladestænger er endda veganske. Chocomize sendes i øjeblikket til USA, Canada, New Zealand og England, og forsendelsesomkostningerne er meget rimelige.
Chocomap
Hvis du altid er på udkig efter nye chokoladebutikker og chocolatier, Chocomap kan hjælpe dig med at finde dem, uanset hvor du går. Den bedste funktion på Chocomap er naturligvis kortet. Ved hjælp af kortet kan du vælge en hvilken som helst by fra en lang liste over byer over hele verden og finde alle de chokoladeproducenter, der er tilsluttet Chocomap-indekset. Naturligvis har nogle byer flere muligheder end andre, og jo større by, jo flere muligheder er der at vælge imellem.
Når du klikker på en markør, finder du chocolatierens navn, et link til dets websted, en lokal adresse og et kort afsnit om stedet. Bortset fra kortet finder du også chokoladehallen, der indeholder de bedste bonbons og barer fra hele verden, interviews med chocolatier, chokoladetimer og mere.
Al chokolade
Al chokolade er en fantastisk ressource til chokoladerelaterede artikler, uanset om du er interesseret i, hvordan kakaobønner dyrkes, chokoladehistorie, chokoladesmagning og parringer eller chokolades sundhedsmæssige fordele. Webstedet indeholder også opskrifter, som du kan gennemse efter type, kursus, lejligheder og brand.
Hvis du er interesseret i forskellen mellem kakaobønner fra hele verden, kan du tjekke det interaktive kakaokort. Der er endda en video, hvordan man gør det at lave din egen chokolade derhjemme.
Chokolade på Etsy
Hvis du ikke allerede ved det, Etsy er et verdensomspændende håndlavet marked, hvor folk kan sælge deres håndlavede kreationer og andre mennesker kan købe smukke og originale genstande. Hvis du søger efter "chokolade" på Etsy, kommer du ind i en forbløffende verden af håndlavede chokolader og cookies, chokolade-tema tøj og smykker og unikke chokoladeformer. Hvis du vælger at se på vintage-resultater, finder du nogle gode perler som dette Hershey chokolademælk vintage telefon eller så fantastisk chokolade gryde demitasse.
Dette er et godt sted at finde gaver til en chokoladeelsker, hvis du tilfældigvis kender en.
Chocolatier-spil
Selvom det ikke rigtig er et websted i sig selv, bringer Chocolatier verden af chokoladefremstilling til et sjovt computerspil, eller tre af dem, for at være præcise. Det første Chocolatier-spil blev frigivet for 5 år siden, hvor Chocolatier 2 og 3 fulgte tæt på hæle. Spilene er afslappede strategispil, hvor du skal rejse verden rundt, samle ingredienser og fremstille chokolade. Spilene er noget quest som og har en klar begyndelse og slutning, men hver vil tilbyde timevis med sjov, inden du er færdig med det.
Du kan downloade spilene enten fra PlayFirst (i øjeblikket $ 6,99 hver) eller BigFish-spil (i øjeblikket $ 2,99 hver). Spillene er tilgængelige til Windows, Mac og iPad, selvom jeg anbefaler, at man undgår den ustabile iPad-version i øjeblikket.
Instructables
Hvis du er træt af at handle efter det, kan det være tid til at gøre det. Instructables tilbyder flere detaljerede lektioner om at lave chokolade derhjemme fra bunden. Ja, det betyder fra de faktiske bønner. Du kan prøve Sådan fremstilles chokolade fra ridser af Mongpoovian eller Fra bønne til bar: mørk chokolade fra skrammer af itsallaroundyou, som begge ser meget lovende ud.
Hvis det virker lidt meget at fremstille chokolade af faktiske bønner, kan du også prøve at tjekke ud Hjemmelavet chokolade ved hjælp af kakaopulver af Lord Shigi. Lad mig vide, om du faktisk har lavet noget chokolade, så jeg kan blive inspireret til at lave noget selv!
Kender du til andre chokoladeelskerwebsteder, jeg har savnet? Hvor skal du hen til din online chokoladedosis? Fortæl os alle i kommentarerne.
Billedkredit: Bob. Fornal
Yaara (@ylancet) er en freelance skribent, tech blogger og chokoladeelsker, der også er en biolog og en heltids nørd.
