DIY-soylent: mad til messen eller giftig slam? People Chow 3.0

Reklame

Når en Kickstarter lanceret til en nærende gylle designet til at erstatte normale fødevarebehov, lo de. Efter at nogle korrekturlæsere roste Soylent (opkaldt efter den navngivne film ”Soylent Green”), sad de og stumme. Inden længe, kloner dukkede op. Nu begynder brugeropråbte opskrifter at begynde - af disse er min favorit hjemmebrygget People Chow 3.0, oprettelsen af Soylent.me bruger max. Det sigter mod at gøre Soylent tilgængelig for billigt med almindelige ingredienser fra Amazon.

Der findes mange variationer på People Chow 3.0 - men 3.0.1-opbygningen med en mild tortilla-smag ser både nærende og lækker ud. Det koster omkring $ 3,50 pr. Dag at producere - køb i bulk kan yderligere skære omkostningerne. Den gennemsnitlige amerikanske [Broken URL Removed] bruger omkring $ 8 på deres daglige fødevarebehov - med tvivlsom ernæring. Mens jeg på ingen måde er diætist, opfylder People Chow alle de daglige krav, der er stillet af den amerikanske fødevare- og narkotikadministration.

Så er People Chow værd at kigge på, eller er det bare endnu en sundhedsmadfad? Hvis du er mere interesseret i slankekure, er du måske bedre med disse

måltid planlæggere Planlæg automatisk dine måltider og gør slankekure lettere med at spise så megetEn af grundene til at kæmpe med diæter er mængden af ​​arbejde, det kræver at organisere en diæt, der vil hjælpe dig med at gøre dig slank og sund og samtidig give noget pusterum fra den konstante slibning af ... Læs mere .

Ingredienserne

• Masa Harina: Du finder muligvis Masa Harina for mindre penge fra en lokal kilde. Men til $ 1,99 med $ 7,98 forsendelse, kan du spare dig selv en tur til den lokale specialforretning. Det tilføjer en tortilla-lignende smag til rysten.
• Fødevarer isolerer nu 100% valleprotein: Du kan også finde valleprotein til mindre, men at finde meget koncentreret protein sparer faktisk penge. Valle er et mejeribaseret biprodukt fra osteproduktion.
• GNC Mega Men Sport (vaniljesmag): Denne særlige komponent tilsætter smag, protein, mikronæringsstoffer og essentielle aminosyrer.
• Kaliumcitrat: Kaliumcitrat tilføjer en masse mikronæringsstoffer til blandingen.
• Iodiseret salt: Salt er frit tilgængeligt, næsten overalt. Din krop kræver en ret stor mængde salt. Og selvom du stort set kan få det i ethvert andet produkt, hvis People Chow er din eneste ernæringskilde, har du også brug for en slags salttilskud.
• Cholin bitartrat: Kolin understøtter hjernefunktion og bruges ofte i forbindelse med en racetam-stabel.
• Sojabønne olie: Nogle brugere erstatter sojabønneolie med olivenolie (hvilket jeg vil anbefale, især hvis du er af europæisk afstamning). Kokosolie giver en bedre smag til lidt høje omkostninger.

De nøjagtige beløb og forhold, der kræves, findes på People Chow opskriftsside.

Efter nogle eksperimenter fjernede jeg Masa Harina, sojabønneolie og drak kun People Chow en gang dagligt for at holde fast stof i min diæt. Den mekaniske virkning af at tygge mad genererer også spyt, hvilket remineraliserer dine tænder. Det er vanskeligt at forestille sig, hvad en alt-flydende diæt ville gøre for ens tandhelse.

Derudover kaster jeg ind Kale, spinat, blåbær og citroner ved at blande dem i gyllen (bland altid altid de mest fibrøse materialer for at forbedre konsistensen). Friske frugter og grøntsager giver bedre smag end Masa Harina.

Nødvendigt udstyr

Der kommer ikke noget omkring det: du har brug for en blender for at få folk til at chow. Ellers vil opslæmningen lide af bunker af det pulver, der anvendes til dens fremstilling. Kort sagt blandes alle pulvere sammen inde i blenderen. Yderligere væske tilsættes (nogle bruger usødet mandelmælk).

Bemærk, at disse ingredienser tegner sig for en hel dags værdi af mad. En person, der bruger People Chow-opskriften, vil sandsynligvis opdele delene i tre separate dele. Opdeling af hver del kan kræve en målescoop eller en digital skala. De fleste af bulkpulverne inkluderer en scoop, inklusive portstørrelser, men fordi du muligvis skal dele hver del, kan det være nødvendigt med mere præcision.

Omkostningerne: Lad dem spise kage?

Ifølge det amerikanske landbrugsministerium tilbringer den gennemsnitlige voksne mand i maj 2014 omkring $ 55,90 [Broken URL Removed] pr. Uge på mad. De bestanddele af People Chow kører omkring $ 24,50 pr. Uge. Selvom det er usædvanligt, kan kosten, der tilbydes gennem DIY-projekter som People Chow, udvikle sig til et økonomisk middel til fodring af millioner af fattige og arbejdsløse og lever i bymiljøer.

Et almindeligt problem med boliger med lav indkomst er den begrænsede adgang til nærende mad. Hyppigt at få billigere næring af højere kvalitet kræver transport ud af den indre by, hvor husleje og kriminalitet har en tendens til at løbe højt. People Chow forenkler dette ved at give mulighed for lokal levering - og gratis forsendelse af nogle varer med Amazon Prime.

Sundhedsmæssige bekymringer

Jeg oplevede ingen sundhedsmæssige problemer ved hjælp af en opskrift, der ligner People Chow. Imidlertid rapporterede et antal af de 1.000 kommentarer, der blev offentliggjort på People Chow-opskriften, problemer med fordøjelsesbesvær og tilsyneladende allergiske reaktioner. Nogle oplevede flatulens. Andre led af, undertiden midlertidig, løs afføring. Der er en rapporteret "detox" -periode (som er medicinsk specious), hvor brugerne rapporterer symptomer, der ligner ketose - det er når kroppen begynder at forbrænde fedt.

Der er også sundhedsadvarsler for et par af People Chows bestanddele. For eksempel kan cholinbitarat forårsage komplikationer for alle, der lider af hypertension, hjerte, nyre- eller skjoldbruskkirtelsygdom, psykiatrisk sygdom, prostataproblemer, depression, slagtilfælde eller anfald problemer. Kolin kan forårsage bivirkninger, når det tages i kombination med visse medicin. Hvis du bruger nogen medicin, skal du konsultere en sundhedspersonale, inden du starter med People Chow.

For alle, der overvejer People Chow, vil jeg anbefale at købe i mindre mængder og langsomt lette sig selv i kosten. Selv for dem, der ikke bruger medicin, bør du absolut konsultere en læge. Mens People Chow opfylder alle FDA's anbefalede ernæringskrav, kan dine individuelle behov afvige.

Konklusion

Jeg følte forbedringer i energi, mental fokus og en lille mængde vægttab. Dog gik jeg aldrig helt ind på People Chow. Desuden deltager jeg allerede i en hel del daglig træning. Som sådan kan dine resultater afvige vildt fra mine.

Opfylder People Chow en niche inden for den moderne kultur - en, der overskrider traditionelle ideer om mad - eller er det en gåde? Jeg vil sige, at nye innovationer inden for ernæring er kritiske for menneskehedens fremtid. I betragtning af den aktuelle landbrugsproduktion falder den nuværende befolkningstilvækst uden for vores evne til at fodre dem. Jeg ved ikke, om People Chow eller andre næringsstofopslæmninger, der ligner Soylent, vil opfylde menneskehedens voksende behov for næring. Imidlertid er billig ernæring af høj kvalitet noget, som vi har brug for, og til sidst kan markedspladser en dag lagerføre det.

Hvad tror I? Jeg ved, det lyder underligt - og det er potentielt usundt - men kan DIY Soylent fodre millioner? Eller er det bare endnu en bizar gryde?

Billedkreditter:Kage via Morguefile.com; Blender via MorgueFile.com